Polievky

Rascová polievka

Suroviny:
cibuľa, olej, rasca, ovsené vločky, hladká múka

Postup prípravy:
Nakrájame cibuľu nadrobno. Opražíme ju na oleji. Pridáme rascu, zalejeme vodou a chvíľu povaríme. Pridáme za hrsť ovsených vločiek a zahustíme múkou rozmiešanou v pohári s vodou. Ešte chvíľu povaríme. Podávame s opraženými chlebíkmi.

Paradajková polievka

Suroviny:
paradajková konzerva alebo paradajková šťava, soľ, cukor, ryža, hladká múka

Postup prípravy:
Do hrnca dáme paradajkovú šťavu s vodou, osolíme, ocukríme a chvíľu povaríme. Pridáme ryžu a varíme, kým nie je ryža mäkká. Potom zahustíme hladkou múkou a ešte chvíľu povaríme.