Vianočné medovníčky

Dávam Vám do pozornosti jeden vynikajúci recept na medovníčky, ktorý používam už dlhé roky a nikdy ma nesklamal. Medovníčky sú už hneď mäkkučké, čiže netreba čakať dlhé dni, kým koláčiky zmäknú.

Suroviny:
1 kg hladkej múky T 650
380 g medu
300 g práškového cukru
120 g masla
4 vajcia
2 kávové lyžicky sódy bikarbóny
5 roztlčených klinčekov
1 kávová lyžička škorice

Poleva:
1 bielok
140 g práškového cukru
pár kvapiek citrónovej šťavy

Postup prípravy:
Všetky suroviny zmiešame dokopy, vypracujeme cesto a necháme ho jeden deň odstáť v chladničke. Cesto potom rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm a vykrajujeme formičkami rôzne tvary, upečieme vo vyhriatej rúre a po vychladnutí môžeme ozdobiť bielkovou polevou.

Pripravujeme pre vás
Postupne budeme na tejto stránke uverejňovať aj obrázky vyzdobených medovníkových koláčikov, rôzne svietniky, medovníkové ozdoby na stromček, ale aj na zavesenie na stenu